Resipi:Nasi goreng Cina
Nasi Goreng Cina ialah satu hidangan makanan Cina di Malaysia. Nasi goreng Cina ini memang popular dalam kalangan orang Melayu dan orang Cina.
[sunting]Cara membuat
[sunting]Bahan-bahan
- Nasi putih
- Bawang besar
- Bawang putih
- Lada hitam
- Lada sulah
- Serbuk ayam
- Ayam (tambahan sahaja)
- Sayur campur
- Minyak bijan
- Minyak masak
- Telur
[sunting]Cara-cara
- Masukkan minyak dengan kuantiti yang sedikit dan panaskannya, lalu masukkan bawang putih dan bawang besar.
- Kemudian masukkan telur dan kacau sehingga hancur.
- Selepas itu masukkan nasi dan sayur campur dan kacau supaya telur yang dihancurkan sebati dengan nasi dan juga sayur campur. Anda juga boleh menambah daging ayam yang dipotong kecil.
- Selepas itu masukkan lada sulah, lada hitam, dan serbuk ayam, lalu gaulkan sampai naik bau.
- Akhir sekali titikkan sedikit minyak bijan dan siap dihidang.
